Commander du vin dans un restaurant ne doit pas être si intimidant. Ray Isle se rend secret en tant que sommelier et partage sept conseils pour une meilleure expérience viticole lors de votre prochaine soirée en ville.C’était le jeudi avant Noël et j’étais à Oceana à New York en prétendant être sommelier. Autour de moi, le sol était animé: dîners de famille, réunions de fin d’année, rendez-vous; serveurs et capitaines